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Waffeln sind der Klassiker unter den Süßigkeiten und eignen sich perfekt zum Frühstück, zum Nachmittagstee oder einfach als Snack zwischendurch. Für einen unbezahlbaren, warmen und knusprigen Waffelgenuss benötigen Sie nur ein paar grundlegende Zutaten und ein Waffeleisen. Hier finden Sie das beste Rezept für Waffelteig, das garantiert zum Erfolg führt.

Bild 1: Waffelteig: Einfaches Rezept zum Selbermachen - Utopia.de

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Waffelteig Rezept - leckere Waffeln im Grundrezept

Waffelteig Rezept

Waffelteig Grundrezept

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 70 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 150 ml Milch
  • 100 g Butter
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Das Mehl mit Backpulver, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  2. Eier mit Milch, Butter und Salz verquirlen und zur Mehlmischung geben.
  3. Alles gut mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Das Waffeleisen vorheizen und einwandfrei einfetten.
  5. Löffelweise den Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen lassen.
  6. Warm servieren und mit Puderzucker, Sahne und Früchten garnieren.

Zubereitungszeit

Ca. 15 Minuten

Servings

4 Personen

Nutrition Facts

Kalorien: 312 / Kohlenhydrate: 37 g / Fett: 15 g / Protein: 6 g

Tipps

  • Verwenden Sie für das Waffelrezept nur frische und qualitativ hochwertige Zutaten.
  • Achten Sie darauf, dass das Waffeleisen gut eingefettet ist, um ein Ankleben der Waffeln zu verhindern.
  • Lassen Sie den Waffelteig mindestens 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in das Waffeleisen gießen.
  • Variationen: Geben Sie dem Teig geriebenen Käse oder Kakao hinzu, um die Waffeln zu verfeinern.

FAQs

  • Kann ich Waffeln im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Waffeln im Voraus zubereiten und auf einem Teller mit Alufolie bedeckt bis zum Servieren im Backofen bei ca. 100 Grad Celsius warmhalten.

  • Was kann ich machen, wenn mein Waffelteig zu dick ist? Fügen Sie einfach nach und nach etwas Milch hinzu und rühren Sie den Teig erneut durch, bis er die gewünschte Konsistenz hat.

  • Kann ich Waffeln auch ohne Waffeleisen machen? Ja, Sie können die Waffeln auch einfach in einer Pfanne zubereiten und als Pfannkuchen servieren.

Mit diesem einfachen und schnellen Rezept für Waffelteig können Sie garantiert leckere und knusprige Waffeln zaubern. Probieren Sie es aus und genießen Sie den köstlichen Duft, der Ihr Zuhause erfüllt. Perfekt für geburtstagsfeiern, besuch oder einfach zum zwischendurch snack. Viel Spaß beim Backen!