Engelsaugen Husarenkrapfen Plätzchen Kochbar Reteta Inger Craciun Pur Fursecuri Simplu Delicios Ochi Zauber Pinnwand Dateien ähnliche Finden

Oh du himmlischer Genuss! Die Weihnachtszeit ist da und ich kann nicht aufhören, an leckere Plätzchen und Kekse zu denken. Ich habe neulich ein köstliches Rezept gefunden, das ich gerne mit euch teilen möchte - Engelsaugen. Diese Plätzchen sind einfach himmlisch und werden definitiv den ganzen Tag lang in meinem Haus wunderbar duften. Hier ist das Rezept:

Engelsaugen

Zutaten:

• 200g Mehl
• 50g Puderzucker
• 1 Ei
• 1 Packung Vanillezucker
• 150g weiche Butter
• 1 Prise Salz
• Mehl zum Arbeiten
• 100 g Mandeln oder Haselnüsse, gemahlen
• 100 g Puderzucker zum Bestäuben
• 100g Himbeerkonfitüre

Anleitung:

1. Mehl, Puderzucker, Ei, Vanillezucker, Butter und Salz zu einem glatten Teig verkneten und für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
2. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen. In jede Kugel eine kleine Vertiefung drücken und die Nüsse in die Vertiefungen geben.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze 12-15 Minuten backen.
4. Etwas abkühlen lassen, dann die Himbeerkonfitüre in die Vertiefungen füllen und mit Puderzucker bestäuben.

Zubereitungszeit:

50 Minuten (inklusive Backzeit)

Portionen:

20 Plätzchen

Nährwertangaben

• Kalorien: 193
• Kohlenhydrate: 20g
• Fett: 12g
• Protein: 3g
• Zucker: 8g

Dieses Rezept ist wirklich einfach zu machen und es ist ein Genuss für die Sinne. Die Engelsaugen sind unglaublich zart, herrlich süß und saftig.

Ich habe auch einige andere tolle Engelsaugen-Rezepte gefunden:

Engelsaugen mit Marzipan

Zutaten:

• 300g Mehl
• 175g weiche Butter
• 50g Puderzucker
• 1 Packung Vanillezucker
• 2 Eigelb
• 2 Messerspitzen Backpulver
• 100g Marzipan
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Alle Zutaten, bis auf den Marzipan, zu einem glatten Teig verkneten und für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
2. Den Teig in kleine Kugeln formen und auf das Backblech legen. Mit dem Finger Vertiefungen in die Kugeln drücken und das Marzipan in kleine Stücke schneiden. Die Marzipanstücke in die Vertiefungen geben.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze 12-15 Minuten backen.
4. Die Plätzchen herausnehmen und ein wenig abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben.

Diese Engelsaugen sind einfach unglaublich lecker. Ich liebe den Geschmack von Marzipan und die süße, buttrige Textur des Teigs. Es ist ein tolles Plätzchen-Rezept für die Weihnachtszeit.

Engelsaugen mit feiner Himbeerkonfitüre

Zutaten:

• 400g Mehl
• 200g Butter
• 200g Puderzucker
• 2 Eier
• 2 Packungen Vanillezucker
• 200g gemahlene Haselnüsse
• 1 TL Backpulver
• Mehl zum Arbeiten
• 100 g Himbeerkonfitüre
• 100g Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Mehl, Butter, Puderzucker, Eier, Vanillezucker, gemahlene Nüsse und Backpulver verkneten. Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen. Jede Kugel mit einem Löffel oder dem Stiel eines Kochlöffels eine kleine Vertiefung machen.
3. Die Engelsaugen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 12-15 Minuten backen. Dann herausnehmen und abkühlen lassen.
4. Die Himbeerkonfitüre erhitzen und in die Vertiefungen füllen. Die Engelsaugen mit Puderzucker bestäuben.

Diese Engelsaugen sind einfach traumhaft! Sie sind herrlich süß und haben eine tolle Himbeernote. Die gemahlenen Haselnüsse geben den Plätzchen einen nussigen Geschmack und eine knackige Textur. Wenn Sie nach einem köstlichen Plätzchenrezept für die Weihnachtszeit suchen, dann sollten Sie unbedingt diese Engelsaugen mit feiner Himbeerkonfitüre ausprobieren.

Ich hoffe, dass Ihnen diese Engelsaugen-Rezepte genauso gut gefallen wie mir. Viel Spaß beim Backen und genießen!