Rosmarinkartoffeln sind ein unglaublich einfaches, aber auch leckeres Gericht, das man schnell und einfach zubereiten kann. Hier sind einige der besten Rezepte, die ich gefunden habe. Obwohl Rosmarinkartoffeln nicht unbedingt aus Asien kommen, passen sie dennoch sehr gut zu asiatischen Gerichten, da sie gut gewürzt und knusprig sind.
Rosmarinkartoffeln Rezept - Schnell und einfach nachgemacht
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Zweig Rosmarin
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1: Die Kartoffeln waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2: Den Rosmarin fein hacken und den Knoblauch pressen. Beides zusammen mit dem Olivenöl zu den Kartoffeln geben und alles gut vermengen.
Schritt 3: Die Kartoffeln auf ein Backblech legen und im Backofen bei 200 Grad für etwa 25 Minuten backen.
Schritt 4: Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Servieren und genießen!
Tipps
Die Rosmarinkartoffeln passen perfekt zu einem saftigen Steak oder zu einer leckeren Gemüsepfanne.
Einfaches Rezept für Rosmarinkartoffeln
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 3 Zweige Rosmarin
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung
Schritt 1: Die Kartoffeln waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2: Die Kartoffeln in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
Schritt 3: Die Kartoffeln auf ein Backblech legen und im Backofen bei 200 Grad für circa 25-30 Minuten backen.
Schritt 4: Den Rosmarin fein hacken und etwa 10 Minuten vor Ende der Backzeit über die Kartoffeln streuen.
Schritt 5: Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und servieren. Genießen!
Tipps
Wenn die Kartoffeln am Ende der Backzeit noch nicht knusprig genug sind, lassen Sie sie noch für weitere 5-10 Minuten im Ofen.
Rosmarinkartoffeln aus der Bratpfanne
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 2 Zweige Rosmarin
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung
Schritt 1: Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2: Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin für etwa 20 Minuten braten.
Schritt 3: Den Rosmarin Fein hacken und zu den Kartoffeln geben. Alles gut durchmischen und weitere 10 Minuten braten lassen.
Schritt 4: Die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen und servieren. Genießen!
Tipps
Wenn Sie die Kartoffeln noch knuspriger haben möchten, können Sie sie zum Schlüssen noch kurz auf höchster Stufe braten. Aber Achtung, nicht zu lange, damit sie nicht verbrennen.
Rosmarinkartoffeln - Das weltbeste Rezept
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 3 Zweige Rosmarin
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung
Schritt 1: Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2: Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze für etwa 20 Minuten braten.
Schritt 3: Den Rosmarin grob hacken und zu den Kartoffeln geben. Alles gut durchmischen und weitere 5-10 Minuten braten lassen, bis die Kartoffeln knusprig und gar sind.
Schritt 4: Die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen und servieren. Genießen!
Tipps
Diese Rosmarinkartoffeln passen perfekt zu einem saftigen Steak oder zu einer leckeren Gemüsepfanne. Aber auch alleine sind sie ein wahrer Genuss.
Fazit
Die Zubereitung von Rosmarinkartoffeln ist unglaublich einfach, aber das Ergebnis ist ein leckeres Gericht, das sowohl als Beilage als auch alleine genossen werden kann. Mit den verschiedenen Zutaten und Zubereitungsarten kann man das Gericht auch immer wieder abwechslungsreich und neu gestalten. Probieren Sie es einfach aus und lassen Sie es sich schmecken!
