Schneeflöckchen sind ein Weihnachtsgebäck-Klassiker und erfreuen sich jedes Jahr großer Beliebtheit. Wir haben hier einige köstliche Rezepte für Schneeflöcken ausgesucht, die garantiert jedem Schleckermäulchen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen werden.
Schneeflöckchen - Rezept mit Bild

Zutaten:
- 125 g Butter
- 60 g Puderzucker
- 1 Eiweiß
- 1/2 TL Vanillearoma
- 125 g Mehl
- 30 g Speisestärke
Zubereitung:
- Butter und Puderzucker cremig schlagen.
- Eiweiß und Vanillearoma unterrühren.
- Mehl und Speisestärke hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
- Für 30 Minuten kaltstellen.
- Backofen auf 175 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf das Backblech legen und mit einer Gabel flachdrücken.
- Ca. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Schneeflöckchen – das besondere Rezept

Zutaten:
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 75 g Puderzucker
- 150 g Mehl
- 50 g geriebene Haselnüsse
- 50 g Speisestärke
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Vanillezucker
Zubereitung:
- Butter, Ei und Puderzucker schaumig rühren.
- Mehl, Haselnüsse, Speisestärke, Zimt und Vanillezucker hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Teig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Rosetten auf ein Backblech spritzen.
- Ca. 10 Minuten bei 170 °C backen.
Schneeflöckchen

Zutaten:
- 150 g weiche Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 g Mehl
Zubereitung:
- Butter, Puderzucker, Ei und Vanillezucker cremig schlagen.
- Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig ausrollen und mit einer Schneeflocken-Ausstechform ausstechen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C ca. 10-15 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Schneeflöckchen - ultrazarte Weihnachts-Plätzchen

Zutaten:
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1/2 TL Vanillearoma
- 1 Ei
- Mehl zum Arbeiten
Zubereitung:
- Mehl, Backpulver und Salz vermengen und in eine Schüssel sieben.
- Butter, Zucker und Vanillearoma cremig rühren.
- Ei hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehlmischung hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Für 30 Minuten kalt stellen.
- Teig auf einer bemehlten Unterlage ausrollen und mit einer Schneeflocken-Ausstechform ausstechen.
- Bei 200 °C für ca. 8-10 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Zarte Schneeflöckchen Plätzchen - mit Vanille - Einfach Malene

Zutaten:
- 200 g Mehl
- 125 g Butter
- 40 g Puderzucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Mehl, Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Eigelb und Salz miteinander vermengen und zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig für ca. 30 Minuten kaltstellen.
- Teig ausrollen und Schneeflocken ausstechen.
- Bei 180 °C für ca. 10-12 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Schneeflöckchen Rezept – die vielleicht zartesten Kekse der Welt

Zutaten:
- 125 g Butter
- 50 g Puderzucker, gesiebt
- 1 Msp. gemahlene Vanille
- 125 g Mehl
- 50 g Speisestärke
Zubereitung:
- Butter, Puderzucker und Vanille mit dem Handrührgerät cremig rühren.
- Mehl und Speisestärke dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig in Klarsichtfolie wickeln und für mindestens eine Stunde kaltstellen.
- Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Teig in kleine Würfel schneiden und zu runden Bällchen formen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180 °C Umluft ca. 10-12 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Schneeflöckchen von Gummibär1977

Zutaten:
- 125 g Butter
- 70 g Puderzucker
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 150 g Mehl
Zubereitung:
- Butter, Puderzucker, Eigelb und Salz vermischen.
- Mehl hinzufügen und alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten.
- Teig für ca. 30 Minuten kalt stellen.
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Teig ausrollen und Schneeflocken ausstechen.
- Schneeflöckchen auf ein Backblech legen und ca. 10-12 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Schneeflöckchen von Nudili

Zutaten:
- 2 Eigelb
- 200 g weiche Butter
- 100 g Puderzucker
- 250 g Mehl
Zubereitung:
- Eigelb, Butter und Puderzucker cremig rühren.
- Mehl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig für 1 Stunde kaltstellen.
- Teig ausrollen und Schneeflocken ausstechen.
- Schneeflöckchen auf ein Backblech legen und ca. 10-12 Minuten bei 180 °C backen.
- Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl an Schneeflöckchen-Rezepten gefallen hat und wünschen Ihnen viel Spaß beim Backen und Genießen!