Schokokuchen gehört zu meinen all-time-favoriten! Ich liebe es, wenn der Kuchen so richtig schön saftig und schokoladig ist. Deshalb habe ich für dich heute die besten Schokokuchen-Rezepte zusammengestellt. Hier sind meine Favoriten:
Rezept 1: Schokokuchen
Zutaten:
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 200 g Butter
- 200 g Schokolade
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
- In einer Schüssel Eier, Zucker und eine Prise Salz schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade und Butter unterrühren.
- Zuletzt das Mehl unterheben.
- Die Masse in eine gefettete Backform geben.
- Den Kuchen für ca. 25 Minuten im Ofen backen.
Zubereitung:
Den Schokokuchen kannst du ganz einfach und schnell zubereiten! Zu Beginn mischt du Zucker, Mehl und eine Prise Salz in einer Schüssel. In einer zweiten Schüssel schlägst du vier Eier schaumig. Anschließend gibst du die geschmolzene Schokolade und Butter hinzu. Zum Schluss hebst du das Mehl unter die Masse.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten, plus 25 Minuten Backzeit.
Portionen:
Das Rezept ergibt einen Kuchen für ca. 8 Portionen.
Nährwerte:
Pro Portion (1/8 Kuchen) enthält der Schokokuchen ungefähr 450 Kalorien, 30 g Fett und 35 g Zucker.
Rezept 2: Schneller, saftiger Schokokuchen
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 ml Öl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Wasser
- 100 g Schokolade
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.
- Das Öl unterrühren.
- In einer zweiten Schüssel das Mehl und Backpulver vermischen.
- Das Mehl in die Schüssel mit der Eiermasse geben und unterrühren.
- Wasser und geschmolzene Schokolade hinzufügen.
- Die Masse in eine gefettete Backform geben.
- Den Kuchen für ca. 35-40 Minuten im Ofen backen.
Zubereitung:
Dieser Schokokuchen ist sehr einfach und schnell zubereitet! Als erstes gibst du Eier, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel und schlägst es schaumig. Dann rührst du das Öl unter die Masse. In einer zweiten Schüssel vermischst du das Mehl und das Backpulver. Schließlich gibst du die geschmolzene Schokolade und das Wasser hinzu und verrührst alles miteinander. Jetzt kannst du die Masse in eine gefettete Backform geben und den Kuchen im Ofen backen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten, plus 40 Minuten Backzeit.
Portionen:
Das Rezept ergibt einen Kuchen für ca. 12 Portionen.
Nährwerte:
Pro Portion (1/12 Kuchen) enthält der Schokokuchen ungefähr 330 Kalorien, 17 g Fett und 26 g Zucker.
Rezept 3: Schoko-Kuchen
Zutaten:
- 150 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 200 g Schokolade
- 200 g Butter
Anleitung:
- Den Ofen auf 150 °C vorheizen.
- Mehl und Zucker in eine Schüssel geben und vermengen.
- In einer zweiten Schüssel das Ei schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade und Butter hinzufügen und unterrühren.
- Dann die Mehlmischung unterrühren.
- Die Masse in eine gefettete Backform geben.
- Den Kuchen für ca. 20-25 Minuten im Ofen backen.
Zubereitung:
Dieser Schokokuchen ist einfach zuzubereiten. Du gibst Mehl und Zucker in eine Schüssel und vermischst es. Dann schlägst du das Ei schaumig und gibst geschmolzene Schokolade und Butter hinzu. Unterhebe die Mehlmischung in die Schüssel mit dem Ei und die Schokolade. Anschließend gibst du die Masse in eine gefettete Backform und lässt den Kuchen für 20-25 Minuten im Ofen backen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten, plus 25 Minuten Backzeit.
Portionen:
Das Rezept ergibt einen Kuchen für ca. 8 Portionen.
Nährwerte:
Pro Portion (1/8 Kuchen) enthält der Schokokuchen ungefähr 390 Kalorien, 25 g Fett und 32 g Zucker.
Fazit
Schokokuchen ist einfach ein Klassiker! Egal, wie du ihn zubereitest, er schmeckt immer richtig gut. Wenn du also mal wieder eine süße Sünde brauchst, dann probiere doch mal eines meiner Rezepte aus! Du wirst es nicht bereuen!
