Schupfnudeln Sosse Getrockneten Tomaten Salbei Sahne Frischem Nudeln

Heute präsentiere ich euch ein unglaublich leckeres Rezept für Schupfnudeln mit Sauerkraut. Es ist ein klassisches Gericht der deutschen Küche, das ich in meiner eigenen Art und Weise zubereitet habe. In diesem Artikel werde ich euch zeigen, wie ihr dieses Gericht auf eine einfache Art und Weise zubereiten könnt. Hier geht es los!

Schupfnudeln mit Kraut

Das folgende Rezept für Schupfnudeln mit Kraut ist das perfekte Essen für einen gemütlichen Herbstabend. Es ist einfach zuzubereiten und macht satt und glücklich. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 500g Schupfnudeln
• 500g Sauerkraut
• 2 große Zwiebeln
• 2 EL Butterschmalz
• 1 TL Kümmel
• Salz und Pfeffer

Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein:

Zubereitung:

1. Die Schupfnudeln in einer Pfanne mit Butterschmalz goldbraun braten.
2. Die Zwiebeln schneiden und in einer Pfanne goldbraun braten.
3. Das Sauerkraut in Wasser oder Apfelsaft aufkochen, mit Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Zwiebeln und Schupfnudeln zum Sauerkraut geben und vorsichtig umrühren.

Fertig! Es ist eine einfache, aber köstliche Mahlzeit, die in weniger als einer Stunde fertig ist.

Schupfnudeln mit Apfel-Sauerkraut

Wenn ihr das Gericht etwas aufpeppen möchtet, solltet ihr es mit Apfel-Sauerkraut ausprobieren. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500g Schupfnudeln
• 500g Sauerkraut
• 1 große Zwiebel
• 2 Äpfel
• 1 TL Kümmel
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Schupfnudeln in einer Pfanne mit Butterschmalz goldbraun braten.
2. Zwiebeln und Äpfel in eine Pfanne geben und glasig braten.
3. Das Sauerkraut in Wasser oder Apfelsaft aufkochen, mit Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Zwiebeln, Äpfel und Schupfnudeln zum Sauerkraut geben und vorsichtig umrühren.

Serviert es und genießt eure köstliche Mahlzeit!

Geflügel: Hähnchengeschnetzeltes in Gorgonzola-Rahm mit Schupfnudeln

Für diejenigen, die eine proteinreiche Mahlzeit bevorzugen, ist diese Variante mit Hähnchengeschnetzeltem in Gorgonzola-Rahm perfekt. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 500g Schupfnudeln
• 500g Hähnchengeschnetzeltes
• 200g saure Sahne
• 100g Gorgonzola
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Schupfnudeln in einer Pfanne mit Butterschmalz goldbraun braten.
2. Hähnchengeschnetzeltes in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
3. Saure Sahne und Gorgonzola hinzufügen und schmelzen lassen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Hähnchengeschnetzeltes mit Gorgonzola-Rahm über die Schupfnudeln gießen und servieren.

Es ist ein köstliches Gericht, das in weniger als einer Stunde fertig ist. Probiert es aus!

Schupfnudeln in Sahne Sosse

Für diejenigen, die ein schnelles und einfaches Gericht bevorzugen, ist dieses Rezept für Schupfnudeln in Sahne Sosse perfekt. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500g Schupfnudeln
• 200ml Sahne
• 50g Sonnenblumenkerne
• 50g getrocknete Tomaten
• 5 Blätter frischer Salbei
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Schupfnudeln in einer Pfanne mit Butterschmalz goldbraun braten.
2. Getrocknete Tomaten klein schneiden und in einer Pfanne mit Öl und Salbei anbraten.
3. Sahne hinzufügen und köcheln lassen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Schupfnudeln und Sonnenblumenkerne in die Sahne Sosse geben und servieren.

Es ist ein schnelles und leckeres Gericht, das in weniger als 20 Minuten fertig ist. Und es ist auch noch low-carb!

Schupfnudeln aus dem Ofen

Für ein bisschen Abwechslung könnt ihr versuchen, die Schupfnudeln im Ofen zu backen. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 1kg Schupfnudeln
• 500g geriebener Emmentaler
• 1 Becher saure Sahne
• 2 Eier
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Schupfnudeln in einer Pfanne mit Butterschmalz goldbraun braten.
2. Die saure Sahne, Eier, Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Schupfnudeln in eine Auflaufform geben und mit der Sahne-Eier-Mischung übergießen.
4. Geriebenen Emmentaler darüber streuen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen.

Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten und kann auch als Beilage serviert werden. Die Schupfnudeln werden knusprig und der Käse schmilzt perfekt. Probiert es aus!

Vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut und Pilzen

Für diejenigen, die eine vegane Variante bevorzugen, ist dieses Rezept für vegane Schupfnudeln mit Sauerkraut und Pilzen perfekt. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 500g Schupfnudeln
• 500g Sauerkraut
• 200g Pilze (z.B. Champignons)
• 2 große Zwiebeln
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Schupfnudeln in einer Pfanne mit Butterschmalz goldbraun braten.
2. Die Zwiebeln und Pilze in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
3. Das Sauerkraut in Wasser oder Apfelsaft aufkochen, mit Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Zwiebeln, Pilze und Schupfnudeln zum Sauerkraut geben und vorsichtig umrühren.

Dieses Gericht ist nicht nur vegan, sondern auch sehr lecker und gesund. Probiert es aus!

Zusammenfassung

In diesem Artikel haben wir fünf verschiedene Rezepte für Schupfnudeln präsentiert. Von klassisch mit Sauerkraut bis zu vegan mit Pilzen, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das Ergebnis wird euch garantiert begeistern.

Guten Appetit!