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Heute möchte ich ein tolles Rezept mit euch teilen, das ich vor Kurzem entdeckt habe: Gebratener Spitzkohl. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Ihr benötigt nur wenige Zutaten und könnt innerhalb kürzester Zeit eine tolle Mahlzeit auf den Tisch zaubern. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 1 Spitzkohl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Zunächst müsst ihr den Spitzkohl waschen und in dünne Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen.
4. Dann den Spitzkohl dazugeben und für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Servieren und genießen!

Das Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch super gesund. Der Spitzkohl enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und das Gericht ist kalorienarm. Wenn ihr noch weitere Ideen für die Zubereitung von Spitzkohl braucht, dann schaut euch doch mal meine Lieblingsrezepte an: Ofen-Spitzkohl

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die gerne etwas Knuspriges auf dem Teller haben möchten. Hier das Rezept:

Zutaten:

• 1 Spitzkohl
• 4 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Spitzkohl waschen und in dünne Streifen schneiden.
2. Den Knoblauch schälen und klein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Die Spitzkohlstreifen dazugeben und für ca. 5 Minuten anbraten.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Das Gemüse auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und im Ofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten knusprig braten.
7. Servieren und genießen!

Rahm-Spitzkohl

Dieses Gericht ist cremig und unglaublich lecker. Hier das Rezept:

Zutaten:

• 1 Spitzkohl
• 1 Zwiebel
• 1 Becher Sahne
• 100g geriebener Käse
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Spitzkohl waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und klein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen.
4. Den Spitzkohl dazugeben und für ca. 5 Minuten anbraten.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Sahne und den geriebenen Käse dazugeben und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
7. Servieren und genießen!

Ich hoffe, euch gefallen diese Rezepte genauso gut wie mir. Probiert sie unbedingt aus und lasst es euch schmecken!