Spritzgebäck Von Hirlitschka

Oh hallo ihr lustigen Menschen! Habt ihr schon Lust auf Weihnachtsplätzchen? Ich auf jeden Fall! Und was gibt es besseres als Spritzgebäck? Also, habe ich für euch die besten Spritzgebäck Rezepte rausgesucht!

Spritzgebäck Rezept

Spritzgebäck

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

  1. Zunächst das Mehl in eine Schüssel sieben.
  2. Danach die Butter in kleinen Stücken auf das Mehl geben und mit dem Messer fein zerteilen.
  3. Zucker, Ei und Vanillezucker hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
  4. Den Teig in einen Spritzbeutel oder einen Fleischwolf füllen und auf das Backblechkücken.
  5. In einem auf 175 Grad C vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Omas Spritzgebäck

Omas Spritzgebäck

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

  1. Mehl, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
  2. Die Butter in kleine Stücken dazu.
  3. Das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  4. Den Spritzbeutel oder Fleischwolf mit Sterntülle bestücken und den Teig auf das Backblech pressen.
  5. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen bis das Spritzgebäck goldbraun ist.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Spritzgebäck - Linzer Stangerl

Spritzgebäck - Linzer Stangerl

Zutaten:

  • 150 g Butter
  • 120 g Kristallzucker
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 275 g Mehl
  • 50 g Speisestärke

Zubereitung:

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz mit dem Handmixer schaumig schlagen.
  2. Das Ei hinzufügen und unterrühren.
  3. Das Mehl und die Speisestärke unterrühren und so lange kneten bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Stangerl auf das Backblech spritzen.
  5. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen.

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Spritzgebäck kitchenaid rezept

Spritzgebäck kitchenaid rezept

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

  1. Das Mehl und den Puderzucker in einer Schüssel gut miteinander vermischen.
  2. Butter in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Mit dem Knethaken der Küchemaschine bei niedrigster Geschwindigkeit cremig rühren.
  3. Ei, Vanillezucker und Salz hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten.
  4. Den Teig durch einen mit Sternaufsatz bestückten Fleischwolf drehen oder in einen Spritzbeutel füllen und Kringel, Sterne oder andere Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.
  5. Bei 160-170 Grad für 10-12 Minuten im Ofen backen.

Vorbereitungszeit: 40 Minuten

Spritzgebäck - Mandel

Spritzgebäck - Mandel

Zutaten:

  • 200 g weiche Butter
  • 130 g Puderzucker
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g Weizenmehl
  • 50 g gemahlene Mandeln

Zubereitung:

  1. Butter und Puderzucker cremig schlagen.
  2. Ei, Vanillezucker, Mehl und Mandeln hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Den Spritzbeutel mit einer Sterntülle bestücken und kleine Kringel auf das Backblech spritzen.
  4. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen.

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Weihnachtsplätzchen backen leicht gemacht

Weihnachtsplätzchen backen leicht gemacht

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

  1. Mehl, Zucker, Butter und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen und dann das Ei hinzufügen.
  2. Den Teig in eine Spritztüte füllen.
  3. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech kleine Kringel, Sterne oder andere Formen spritzen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad etwa 10-12 Minuten backen.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Lasst es euch schmecken!

Ich hoffe, ihr habt euer Lieblings-Spritzgebäck Rezept gefunden! Jetzt bleibt nur noch eins übrig: Backen und genießen!