Vegane Rezepte Mit Süßkartoffeln

Heute möchten wir Ihnen ein paar leckere Rezepte mit Süßkartoffeln vorstellen. Die Süßkartoffel ist ein sehr vielseitiges Gemüse und kann auf vielfältige Art und Weise zubereitet werden. Wir haben für Sie eine Auswahl an Rezepten zusammengestellt, die unterschiedlich in der Zubereitung sind und Ihnen verschiedene Möglichkeiten aufzeigen, wie Sie die Süßkartoffel verwenden können. Zuallererst möchten wir Ihnen ein Rezept für gebackene Süßkartoffeln vorstellen. Die Zubereitung ist sehr einfach und das Ergebnis ist ein köstliches und gesundes Gericht. Die gebackenen Süßkartoffeln können als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert werden oder als Hauptgericht zusammen mit einem Salat. Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: - 4 Süßkartoffeln - 1 EL Olivenöl - Salz - Pfeffer Und so wird’s gemacht: 1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. 2. Waschen Sie die Süßkartoffeln gründlich und trocknen Sie sie ab. 3. Schneiden Sie die Süßkartoffeln in Stücke und legen Sie sie auf ein Backblech. Träufeln Sie das Olivenöl darüber und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. 4. Backen Sie die Süßkartoffeln im Ofen für ca. 30 Minuten. Sie sollten weich sein und eine goldene Farbe haben. Nun möchten wir Ihnen ein Rezept für gegrillte Süßkartoffeln vorstellen. Dieses Rezept ist ideal für den Sommer und eignet sich hervorragend als Beilage zum Grillen. Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: - 4 Süßkartoffeln - 2 EL Olivenöl - Salz - Pfeffer - 1 TL Kreuzkümmel Und so wird’s gemacht: 1. Waschen Sie die Süßkartoffeln gründlich und schneiden Sie sie in Scheiben. 2. Mischen Sie das Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel. 3. Bestreichen Sie die Süßkartoffelscheiben mit der Ölmischung und grillen Sie sie auf beiden Seiten für ca. 5 Minuten bis sie goldbraun sind. Als nächstes möchten wir Ihnen ein Rezept für Süßkartoffelchips vorstellen. Dieses Rezept ist sehr einfach und die Chips können als gesunder Snack zwischendurch oder als Beilage zu Gerichten serviert werden. Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: - 2 Süßkartoffeln - 2 EL Olivenöl - Salz - Pfeffer Und so wird’s gemacht: 1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. 2. Waschen Sie die Süßkartoffeln gründlich und trocknen Sie sie ab. 3. Schneiden Sie die Süßkartoffeln in dünne Scheiben und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech. 4. Träufeln Sie das Olivenöl über die Süßkartoffelscheiben und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. 5. Backen Sie die Süßkartoffelchips im Ofen für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte mit Süßkartoffeln gefallen haben und Sie sie ausprobieren werden. Die Süßkartoffel ist ein sehr gesundes Gemüse und enthält viele wichtige Vitamine und Nährstoffe. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken! Rezept 1 - Gebackene Süßkartoffeln

Gebackene Süßkartoffeln

Zutaten

• 4 Süßkartoffeln
• 1 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. Waschen Sie die Süßkartoffeln gründlich und trocknen Sie sie ab.
3. Schneiden Sie die Süßkartoffeln in Stücke und legen Sie sie auf ein Backblech. Träufeln Sie das Olivenöl darüber und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
4. Backen Sie die Süßkartoffeln im Ofen für ca. 30 Minuten. Sie sollten weich sein und eine goldene Farbe haben.

Rezept 2 - Gegrillte Süßkartoffeln Gegrillte Süßkartoffeln

Zutaten

• 4 Süßkartoffeln
• 2 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• 1 TL Kreuzkümmel

Zubereitung

1. Waschen Sie die Süßkartoffeln gründlich und schneiden Sie sie in Scheiben.
2. Mischen Sie das Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel.
3. Bestreichen Sie die Süßkartoffelscheiben mit der Ölmischung und grillen Sie sie auf beiden Seiten für ca. 5 Minuten bis sie goldbraun sind.

Rezept 3 - Süßkartoffelchips Süßkartoffelchips

Zutaten

• 2 Süßkartoffeln
• 2 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. Waschen Sie die Süßkartoffeln gründlich und trocknen Sie sie ab.
3. Schneiden Sie die Süßkartoffeln in dünne Scheiben und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech.
4. Träufeln Sie das Olivenöl über die Süßkartoffelscheiben und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
5. Backen Sie die Süßkartoffelchips im Ofen für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nun haben Sie drei verschiedene Rezepte mit Süßkartoffeln kennengelernt. Wir hoffen, dass Sie diese ausprobieren werden und sich von der Vielseitigkeit der Süßkartoffel überzeugen lassen. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!