Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich liebe Thunfisch! Und diese Thunfischcreme mit Ciabatta ist einfach der absolute Hammer! Wenn ihr also ein Fan von Thunfisch seid, solltet ihr dieses Rezept unbedingt ausprobieren!
Thunfischcreme mit Ciabatta
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch
- 150 g Frischkäse
- 1/2 Zwiebel
- 1 TL Kapern
- 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
- Salz
- Pfeffer
- 1 Ciabatta-Brötchen
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Die Zwiebel fein würfeln.
- Frischkäse, Zwiebeln, Kapern und Paprikapulver zum Thunfisch geben und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Ciabatta-Brötchen halbieren und mit Olivenöl beträufeln.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C für ca. 5 Minuten goldbraun rösten.
- Thunfischcreme auf das Ciabatta-Brötchen streichen und servieren.
Wenn ihr das nächste Mal Freunde zum Essen einladet, überrascht sie doch mal mit dieser leckeren Thunfischcreme! Dazu passt auch hervorragend ein frischer Salat oder eine Tomatensuppe.
Eine weitere Variante der Thunfischcreme ist die Version mit Kapern. Hier wird die Creme mit den würzigen Kapern verfeinert und schmeckt einfach unglaublich gut!
Thunfischcreme mit Kapern
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch
- 100 g Frischkäse
- 1/2 Zitrone
- 1 TL Kapern
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Frischkäse, Kapern und den Saft einer halben Zitrone zum Thunfisch geben und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Thunfischcreme mit Kapern ist ideal als Brotaufstrich oder Dipp für Gemüse-Sticks.
Für alle, die auf der Suche nach einer etwas exotischeren Variante der Thunfischcreme sind, empfehle ich die mediterrane Thunfischcreme. Diese wird mit Oliven, getrockneten Tomaten und Kräutern hergestellt und schmeckt einfach fantastisch!
Mediterrane Thunfischcreme
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch
- 100 g Frischkäse
- 1/2 Zwiebel
- 5 schwarze Oliven
- 5 getrocknete Tomaten
- 1/2 TL Oregano
- 1/2 TL Basilikum
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Die Zwiebel fein würfeln, Oliven und getrocknete Tomaten ebenfalls fein hacken.
- Frischkäse, Zwiebeln, Oliven, getrocknete Tomaten und die Gewürze zum Thunfisch geben und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die mediterrane Thunfischcreme ist perfekt als Brotaufstrich oder auch als Dipp für Gemüse-Sticks geeignet. Besonders gut passt sie zu einem Glas Rotwein und einem gemütlichen Abend mit Freunden.
So, das waren meine drei Lieblingsvarianten der Thunfischcreme. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, diese Rezepte auszuprobieren und könnt den Geschmack von Thunfisch noch einmal ganz neu erleben!
