Toastbrot Rezepte sind vielseitig und einfach zu machen. Hier finden Sie eine Auswahl an leckeren Toastbrot Rezepten, die Sie ganz einfach zu Hause ausprobieren können.
Feines Toastbrot
Zutaten:
- 500 g Weizenmehl Type 405
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250 ml Wasser lauwarm
- 50 ml Milch
- 50 g weiche Butter
Anleitung:
- Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer Schüssel vermischen.
- Wasser, Milch und Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig zugedeckt eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform geben, glatt streichen und erneut zugedeckt 30 Minuten gehen lassen.
- Das Toastbrot im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.
Zubereitung:
Das feine Toastbrot eignet sich hervorragend für ein ausgiebiges Frühstück oder einen leckeren Snack zwischendurch. Das Brot schmeckt sowohl pur als auch belegt mit Käse, Wurst oder Marmelade ausgezeichnet.
Zubereitungszeit:
Etwa 20 Minuten Arbeitszeit + 1,5 Stunden Geh- und Backzeit.
Portionen:
Für 1 großes Toastbrot.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 2927 kcal
- Eiweiß: 70 g
- Kohlenhydrate: Blendenumbr 524 g
- Fett: 36 g
Dinkel-Toastbrot – Spelt Sandwich Bread
Zutaten:
- 500 g Dinkel-Vollkornmehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 450 ml warmes Wasser
- 1 Esslöffel Apfelessig
- 1 Esslöffel Rapsöl
Anleitung:
- Mehl, Salz, Honig und Trockenhefe in einer Schüssel vermischen.
- Wasser, Essig und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig zugedeckt eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform geben, glatt streichen und erneut zugedeckt 30 Minuten gehen lassen.
- Das Toastbrot im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius ca. 40 Minuten backen.
Zubereitung:
Das Dinkel-Toastbrot ist eine gesunde Alternative zum klassischen Toastbrot. Das Brot schmeckt herrlich nussig und eignet sich perfekt als Basis für viele leckere Sandwiches oder einfach mit etwas Butter und Honig.
Zubereitungszeit:
Etwa 20 Minuten Arbeitszeit + 1,5 Stunden Geh- und Backzeit.
Portionen:
Für 1 großes Toastbrot.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 2050 kcal
- Eiweiß: 79 g
- Kohlenhydrate: 358 g
- Fett: 32 g
Low Carb Toastbrot
Zutaten:
- 6 Eier
- 200 g Magerquark
- 100 g gemahlene Mandeln
- 50 g Leinsamen
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
Anleitung:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
- Das Toastbrot im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Celsius ca. 50 Minuten backen.
Zubereitung:
Das Low Carb Toastbrot ist die ideale Alternative für alle, die auf Kohlenhydrate verzichten möchten. Das Brot schmeckt fantastisch zu Salat, Gemüse oder als Basis für leckere Sandwiches.
Zubereitungszeit:
Etwa 10 Minuten Arbeitszeit + 50 Minuten Backzeit.
Portionen:
Für 1 großes Toastbrot.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 1517 kcal
- Eiweiß: 106 g
- Kohlenhydrate: 33 g
- Fett: 114 g
Probieren Sie diese leckeren Toastbrot Rezepte aus und lassen Sie es sich schmecken!
