Hach, was gibt es Schöneres als einen selbstgemachten Obstkuchen? Besonders, wenn man den Tortenboden auch noch selbst zubereitet hat! Aus diesem Grund möchte ich heute ein paar tolle Rezepte mit euch teilen, die ich auf meiner Lieblingskochseite Chefkoch.de gefunden habe. Hier sind die besten Tortenböden für Obstkuchen:
Tortenboden für Erdbeer- oder Obstkuchen
Der obere Tortenboden konnte nicht besser sein! Er ist so lecker, dass Sie ihn fast ohne weitere Füllungen genießen möchten. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten:
- 3 Eier
- 125 g Zucker
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Den Backofen auf 175°C vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) geben und 20-25 Minuten backen.
- Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen.
Einfacher Tortenboden
Keine Lust auf komplizierte Rezepte? Kein Problem! Hier ist ein wunderbar einfaches Tortenbodenrezept, das jeder hinbekommt:
Zutaten:
- 3 Eier
- 120 g Mehl
- 120 g Zucker
Zubereitung:
- Den Backofen auf 175°C vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) geben und 20-25 Minuten backen.
- Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen.
Schneller Tortenboden
Haben Sie Lust auf Kuchen, aber nur wenig Zeit? Hier ist das perfekte Rezept für Sie! Der schnelle Tortenboden ist in nur wenigen Minuten gemacht:
Zutaten:
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Backpulver
- 4 Eier
- 4 EL lauwarmes Wasser
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver darauf sieben und unterrühren.
- Das steif geschlagene Eiweiß und das lauwarme Wasser unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) geben und 20-25 Minuten backen.
- Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen.
Ich hoffe, diese Rezepte können Ihnen dabei helfen, sich auf Ihren nächsten Obstkuchen zu freuen. Für weitere Ideen und Inspirationen können Sie sich gerne auf Chefkoch.de umsehen. Noch mehr Backrezepte finden Sie dort auch in anderen Kategorien wie z.B. Kuchen, Muffins oder Kekse. Wie wäre es mit einem Brownie-Kekskuchen oder einer Schoko-Bananentorte? Die Möglichkeiten sind endlos! Also ran an den Ofen und viel Spaß beim Backen.
