Heute möchte ich euch das Trilece-Rezept vorstellen. Dieser Kuchen, auch bekannt als Tres Leches oder Milchkuchen, ist perfekt für den Ramadan geeignet. Das Rezept ist einfach zu machen und schmeckt köstlich. Lasst uns also direkt loslegen!
Trilece - Zutaten
Um den Trilece-Kuchen zu machen, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 125 ml Milch
- 125 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
- 1 Dose evaporisierte Milch
- 250 ml Sahne
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 1 Dose Karamellsauce
Trilece - Zubereitung
So bereitet ihr den Trilece-Kuchen zu:
- Heizt den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
- Schlagt die Eier mit dem Zucker und dem Vanille-Extrakt auf, bis die Masse hell und luftig ist.
- Gebt die Milch hinzu und rührt sie unter.
- Gebt das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzu und rührt alles zu einem glatten Teig.
- Gebt den Teig in eine gefettete Backform und backt ihn für 30 Minuten im Ofen.
- Nehmt den Kuchen aus dem Ofen und lasst ihn abkühlen.
- In einer Schüssel mischt ihr die gezuckerte Kondensmilch, die evaporisierte Milch und die Sahne mit dem Vanille-Extrakt.
- Piekst den Kuchen mehrmals mit einer Gabel ein, damit die Milchmischung besser eindringen kann.
- Gießt die Milchmischung über den Kuchen und lasst ihn im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden ziehen.
- Vor dem Servieren gießt ihr die Karamellsauce über den Kuchen.
Trilece - Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für den Trilece-Kuchen beträgt ca. 45 Minuten. Dazu kommen noch 3 Stunden zum Ziehen des Kuchens.
Trilece - Servieren
Dieses Rezept reicht für 8 Portionen. Serviert den Trilece-Kuchen am besten gekühlt.
Trilece - Nährwertangaben
Pro Portion (basierend auf 8 Portionen) hat der Trilece-Kuchen folgende Nährwertangaben:
- Kalorien: 408
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 49 g
- Eiweiß: 9 g
- Zucker: 42 g
Trilece - Tipps
Wenn ihr möchtet, könnt ihr den Kuchen noch mit frischen Früchten garnieren. So wird er noch leckerer!
Trilece - FAQ
Wir haben euch hier die häufigsten Fragen zum Trilece-Kuchen beantwortet:
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Was ist Trilece? Trilece ist ein dreischichtiger Kuchen aus Albanien. Er besteht aus einem leichten Biskuitteig, der mit einer Mischung aus drei Milchsorten getränkt wird. Zum Schluss wird der Kuchen mit Karamellsauce überzogen.
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Wie lange hält sich Trilece? Der Trilece-Kuchen hält sich im Kühlschrank für 2-3 Tage. Ihr solltet ihn also innerhalb dieser Zeit aufbrauchen.
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Kann ich statt Karamellsauce auch Schokoladensauce verwenden? Ja, ihr könnt den Kuchen auch mit Schokoladensauce überziehen. Das schmeckt auch sehr gut!
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Wie viele Kalorien hat Trilece? Pro Portion hat der Trilece-Kuchen etwa 408 Kalorien.
Ich hoffe, euch hat das Trilece-Rezept gefallen und ihr werdet es ausprobieren. Der Kuchen ist wirklich einfach zu machen und schmeckt so lecker! Viel Spaß beim Backen!
