Kartoffel Wedges Mit Sour Cream – Optigrill Rezepte

Wer liebt sie nicht - knusprige Kartoffel Wedges! Diese vielseitige Beilage kann zu fast jedem Gericht serviert werden und ist ein echter Klassiker. Wir haben für dich die besten Rezepte für herzhafte und süße Wedges zusammengestellt. Lass dich inspirieren!

Parmesan Potato Wedges Rezept

Geschnittene Kartoffel Keile auf einem Backblech mit Parmesan bestreutFür dieses Rezept brauchst du:

  • 4 große Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 50 g geriebenen Parmesan
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Schneide die Kartoffeln in Keile und gib sie in eine Schüssel.
  3. Gib das Olivenöl, den geriebenen Parmesan, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer dazu und vermische alles gut miteinander.
  4. Lege die Kartoffelkeile auf ein Backblech und backe sie für ca. 30 Minuten im Ofen. Während des Backens solltest du sie einmal wenden.
  5. Die Potato Wedges sind fertig, wenn sie außen knusprig und innen weich sind.

Genieße die Parmesan Kartoffel Wedges alleine oder als Beilage zu anderen Gerichten.

Wedges Rezept Tim Mälzer - Cuisine Rezept

Kartoffelkeile auf einem Teller mit DipDieses Rezept von Tim Mälzer ist ein echter Klassiker. Hier ist was du brauchst:

  • 4 große Kartoffeln
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Salz

Zubereitung:

  1. Heize den Ofen auf 225 Grad Celsius vor.
  2. Koche die Kartoffeln für ca. 3-4 Minuten in Salzwasser. Es ist wichtig, dass sie noch nicht ganz weich sind.
  3. Gib die Kartoffeln in eine Schüssel und füge das Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Salz dazu. Vermische alles gut miteinander.
  4. Lege die Kartoffelkeile auf ein Backblech und backe sie für ca. 25-30 Minuten im Ofen.
  5. Serviere die Wedges mit einem leckeren Dip und genieße sie warm.

Kartoffel Wedges mit Sour Cream – OptiGrill Rezepte

Kartoffel Wedges mit Sour CreamDiese Kartoffel Wedges mit Sour Cream sind die perfekte Beilage für jede Gelegenheit. Hier sind was du brauchst:

  • 4 große Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • Für die Sour Cream:
    • 150 g saure Sahne
    • 50 g Joghurt
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 EL gehackter Schnittlauch
    • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Heize den OptiGrill auf Stufe 3 vor.
  2. Schneide die Kartoffeln in Keile und gib sie in eine Schüssel.
  3. Gib das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz dazu und vermische alles gut miteinander.
  4. Gib die Kartoffel Keile in die Backschale des OptiGrills und grille sie für 15-20 Minuten.
  5. Währenddessen kannst du die Sour Cream zubereiten. Vermische einfach die saure Sahne, den Joghurt, die Knoblauchzehe, den gehackten Schnittlauch und etwas Salz und Pfeffer miteinander.
  6. Serviere die Kartoffel Wedges mit der Sour Cream und genieße ein leckeres Gericht!

Knusprige Potato Wedges aus dem Ofen

Knusprige Potato Wedges aus dem OfenDiese knusprigen Potato Wedges werden im Ofen gebacken und sind ein echter Traum. Hier ist was du brauchst:

  • 4 große Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz

Zubereitung:

  1. Heize den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
  2. Schneide die Kartoffeln in Keile und gib sie in eine Schüssel.
  3. Gib das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz dazu und vermische alles gut miteinander.
  4. Lege die Kartoffel Keile auf ein Backblech und backe sie für ca. 30-35 Minuten im Ofen.
  5. Serviere die knusprigen Potato Wedges mit deiner Lieblingsdip und genieße das leckere Gericht.

Kürbis-Wedges aus dem Ofen

Kürbis-Wedges aus dem OfenDiese Kürbis-Wedges sind eine leckere Alternative zu klassischen Potato Wedges. Hier ist was du brauchst:

  • 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz

Zubereitung:

  1. Heize den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
  2. Schneide den Kürbis in Keile und gib sie in eine Schüssel.
  3. Gib das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz dazu und vermische alles gut miteinander.
  4. Lege die Kürbiskeile auf ein Backblech und backe sie für ca. 30-35 Minuten im Ofen.
  5. Serviere die Kürbis-Wedges als Beilage zu einem deftigen Gericht oder auch als Snack und genieße das leckere Gericht.

Knusprige Potato Wedges aus dem Ofen

Knusprige Potato Wedges aus dem OfenDiese knusprigen Potato Wedges sind der perfekte Snack für Zwischendurch. Hier ist was du brauchst:

  • 4 große Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz

Zubereitung:

  1. Heize den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
  2. Schneide die Kartoffeln in Keile und gib sie in eine Schüssel.
  3. Gib das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz dazu und vermische alles gut miteinander.
  4. Lege die Kartoffelkeile auf ein Backblech und backe sie für ca. 30-35 Minuten im Ofen.
  5. Serviere die knusprigen Potato Wedges und genieße den leckeren Snack.

Potatoe Wedges - Rezept mit Bild - kochbar.de

Potato Wedges mit DipDiese Potatoe Wedges sind ein echter Klassiker und passen perfekt zu fast jeder Mahlzeit. Hier ist was du brauchst:

  • 4 große Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz

Zubereitung:

  1. Heize den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
  2. Schneide die Kartoffeln in Keile und gib sie in eine Schüssel.
  3. Gib das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz dazu und vermische alles gut miteinander.
  4. Lege die Kartoffelkeile auf ein Backblech und backe sie für ca. 30-35 Minuten im Ofen.
  5. Serviere die Potatoe Wedges mit einem leckeren Dip deiner Wahl und genieße die Beilage.

Knusprige Potato Wedges - Das beste Rezept inklusive Videoanleitung

Knusprige Potato Wedges mit DipDiese knusprigen Potato Wedges sind ein echter Klassiker und passen perfekt zu fast jeder Mahlzeit. Hier ist was du brauchst:

  • 4 große Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz

Zubereitung:

  1. Heize den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
  2. Schneide die Kartoffeln in Keile und gib sie in eine Schüssel.
  3. Gib das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Salz dazu und vermische alles gut miteinander.
  4. Lege die Kartoffelkeile auf ein Backblech und backe sie für ca. 30-35 Minuten im Ofen.
  5. Serviere die knusprigen Potato Wedges mit einem leckeren Dip deiner Wahl und genieße die Beilage.

Wir hoffen, dass wir dich mit diesen leckeren Wedges-Rezepten inspirieren konnten. Probiere sie aus und passe das Rezept gerne nach deinem eigenen Geschmack an. Lass es dir schmecken!