Schokoladen-Weihnachtstorte Diese Schokoladen-Weihnachtstorte ist ein wahrer Genuss zum Ende des Jahres. Die Torte besteht aus drei Schichten Schokoladenkuchen mit einer leckeren Schokoladenganache. Die Torte ist mit einer Schokoladencreme und leckeren Schokoladenraspeln verziert. Diese Torte ist einfach zu machen und wird sicherlich für die gewünschte Aufmerksamkeit auf der Weihnachtstafel sorgen. 
Zutaten für den Kuchen: - 150g ungesalzene Butter - 150g Zucker - 3 große Eier - 150g Mehl - 60g Kakaopulver - 1-2 Teelöffel Backpulver - 60ml Milch Zutaten für die Ganache: - 100g dunkle Schokolade - 100ml schwere Sahne - 30g ungesalzene Butter Zutaten für die Schokoladencreme: - 50g dunkle Schokolade - 100g Puderzucker - 100g ungesalzene Butter, weich - 2 Esslöffel Milch Zutaten zum Verzieren: - Schokoladenraspeln Anleitung: 1. Heizen Sie den Backofen auf 175°C vor und fetten Sie drei runde Kuchentinsen ein. 2. Die ungesalzene Butter und den Zucker in einer Schüssel schaumig rühren, bis die Mischung hell und flauschig ist. Fügen Sie nach und nach die Eier hinzu. 3. Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, das Kakaopulver und das Backpulver. Geben Sie die Mehlmischung zur Butter-Mischung hinzu, und rühren Sie, bis alles gut vermengt ist. Fügen Sie dann die Milch hinzu und rühren Sie nochmals, bis alles gut gemischt ist. 4. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf die drei Kuchentinsen. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten oder bis die Oberseite des Kuchens fest ist. Lassen Sie den Kuchen anschließend vollständig abkühlen. 5. Für die Schokoladenganache, die Sahne in einem Topf erhitzen, bis sie heiß ist. Die Schokolade und die ungesalzene Butter in einer Schüssel geben und mit der heißen Sahne übergießen. Rühren, bis alles geschmolzen und gut vermengt ist. 6. Für die Schokoladencreme, die Schokolade schmelzen lassen und in einer Schüssel abkühlen lassen. Die Butter und den Puderzucker in einer separaten Schüssel schaumig rühren, bis die Mischung hell und flauschig ist. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und rühren, bis alles gut vermengt ist. Die Milch hinzufügen und rühren, bis alles glatt und cremig ist. 7. Legen Sie den ersten Kuchen auf einen Teller und bestreichen Sie ihn großzügig mit der Schokoladenganache. Wiederholen Sie dies mit dem zweiten Kuchen und legen Sie den dritten Kuchen oben drauf. Bestreichen Sie den gesamten Kuchen nun mit der Schokoladencreme. Verzieren Sie den Kuchen mit Schokoladenraspeln. 8. Lassen Sie den Kuchen einige Zeit im Kühlschrank kalt werden, bevor Sie ihn anschneiden und servieren. Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 2 Stunden Portionen: 12 Nährwertangaben: Kalorien pro Portion: 417 Fett pro Portion: 27,8g Davon gesättigte Fettsäuren: 17,1g Kohlenhydrate pro Portion: 37,6g Davon Zucker: 26,6g Eiweiß pro Portion: 4,9g Ballaststoffe pro Portion: 1,6g Natrium pro Portion: 137mg Tipps: - Um Zeit zu sparen, können Sie den Kuchen und die Schokoladencreme am Tag zuvor zubereiten und dann die Schokoladenganache am Tag, an dem Sie den Kuchen servieren möchten. - Sie können den Kuchen auch mit anderen Verzierungen verzieren, z.B. Marshmallows, Lebkuchenmännchen oder Puderzucker. FAQs: Q: Kann ich die Zutaten halbieren, um eine kleinere Torte zu machen? A: Ja, Sie können die Zutaten auf die Hälfte reduzieren, um eine kleinere Torte zu machen. Q: Kann ich die Schokoladenganache durch eine andere Creme ersetzen? A: Ja, Sie können die Schokoladenganache durch eine andere Creme Ihrer Wahl ersetzen. Q: Wie lange hält sich die Torte im Kühlschrank? A: Die Torte hält sich im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Diese Schokoladen-Weihnachtstorte ist ein wahrer Genuss zum Ende des Jahres. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem leckeren Dessert!
