Wurstsalat Rezept Aus österreich

Na, ihr Schnitzelchen und Knödeln! Heute habe ich ein herrliches Rezept für euch, das wirklich jeder lieben wird - Wurstsalat! Mal ehrlich, wer kann schon der Kombination aus würziger Wurst und leckerem Käse widerstehen? Nicht ich, das kann ich euch sagen. Ich habe eine Liste mit den besten Wurstsalat-Rezepten zusammengestellt, damit ihr das perfekte Rezept für eure nächste Brotzeit oder Grillparty findet. Haltet euch fest, es geht los!

Wurstsalat mit Käse

Zutaten:

• 300g geräucherte Wurst
• 200g Bergkäse
• 1 rote Zwiebel
• 2 EL Essig
• 4 EL Rapsöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Wurst in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Den Käse ebenfalls in feine Streifen schneiden und zur Wurst geben.
3. Die rote Zwiebel schälen und fein hacken. Zur Wurst und zum Käse geben.
4. Essig und Öl hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Das Ergebnis? Ein superleckerer Wurstsalat mit Käse - perfekt für laue Sommerabende oder als schnelles Mittagessen zwischendurch. Aber Vorsicht: Der Käse macht süchtig!

Wurstsalat Bayrisch

Zutaten:

• 400g Fleischwurst
• 3 Essiggurken
• 1 Zwiebel
• 100g geriebener Emmentaler
• 3 EL Öl
• 2 EL Essig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Fleischwurst in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Die Essiggurken und die Zwiebel ebenfalls in feine Streifen schneiden und zur Wurst geben.
3. Den geriebenen Emmentaler hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Öl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und erneut vermengen.
5. Den Wurstsalat für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Bayrischer Wurstsalat ist ein Klassiker in Bayern und auf jeder Oktoberfest-Party ein absolutes Muss. Mit diesem Rezept zaubert ihr im Handumdrehen eine Bayrische Brotzeit auf den Tisch, die euch förmlich in die Alpen katapultieren wird!

Bunter Wurstsalat

Zutaten:

• 250g Jagdwurst
• 250g Fleischwurst
• 250g Käse
• 2 Tomaten
• 1 rote Zwiebel
• 1 grüne Paprika
• 4 EL Essig
• 4 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Jagdwurst, Fleischwurst und den Käse in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Zur Wurst-Käse-Mischung geben.
3. Die rote Zwiebel schälen, fein hacken und ebenfalls zur Mischung geben.
4. Die grüne Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Zur Mischung geben.
5. Essig und Öl hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Der bunte Wurstsalat ist ein echter Hingucker auf jedem Buffet. Mit seiner Vielfalt an Zutaten und seiner frischen Note ist er ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder einfach nur als schneller Snack zwischendurch.

So meine Lieben, das waren meine absoluten Lieblingsrezepte für Wurstsalat. Ich hoffe, ihr probiert das ein oder andere Rezept aus und findet euren persönlichen Lieblingswurstsalat! Und nicht vergessen: Immer schön lächeln und genießen - so schmeckt das Leben gleich nochmal besser!