Guck mal, was ich gefunden habe! Da läuft mir ja schon das Wasser im Mund zusammen. Ich rede von Zimtwaffeln. Diese Köstlichkeiten sind so lecker und passen zu jeder Jahreszeit. Ich habe eine kleine Liste mit Rezepten zusammengestellt, die ich gerne mit dir teilen möchte. Also schnapp dir deine Zutaten und lass uns anfangen!
Zimtwaffeln - so gelingt das Traditionsgebäck

Zutaten:
- 150 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 150 ml Milch
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer weiteren Schüssel mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Den Waffelteig im Waffeleisen ausbacken und genießen.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Portionen:
ca. 4 Portionen
Nährwertangaben:
k.A.
Rezept: Zimtwaffeln

Zutaten:
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 200 ml Milch
- 2 Eier
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zimtzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Mehl, Backpulver und Zimt vermischen.
- Milch und Eier in einer zweiten Schüssel verquirlen.
- Zucker, Vanillezucker und Mehl-Mischung unterrühren.
- Waffeleisen vorheizen und den Teig ausbacken.
- Fertige Waffeln mit Zimtzucker bestreuen und warm servieren.
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
ca. 4 Portionen
Nährwertangaben:
k.A.
Zimtwaffeln Rezept

Zutaten:
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Backpulver
- Prise Salz
- 20 g Zucker
- 2 Eier
- 80 ml Milch
- 50 g Butter
Zubereitung:
- Mehl, Vanillezucker, Zimt, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- In einer zweiten Schüssel Zucker, Eier, Milch und Butter gut durchmixen.
- Mehlmischung zur Eiermischung hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten.
- Waffeleisen vorheizen und Waffeln ausbacken.
Zubereitungszeit:
25 Minuten
Portionen:
ca. 8 Portionen
Nährwertangaben:
k.A.
Marzipan-Zimtwaffel-Pralinen

Zutaten:
- 100 g Marzipanrohmasse
- 10 g weiche Butter
- 1 Eigelb
- 3 EL Mehl
- 1 TL Zimt
- 50 g gehackte Mandeln
- 100 g geschmolzene Zartbitterschokolade
Zubereitung:
- Marzipan in kleine Stücke zupfen und in eine Schüssel geben.
- Butter und Eigelb hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren.
- Mehl, Zimt und Mandeln unterrühren.
- Kleine Bällchen formen und auf ein Blech legen. Für ca. 10 Minuten bei 175 °C backen.
- Geschmolzene Schokolade über die Bällchen gießen und erneut für ca. 10 Minuten kaltstellen.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Portionen:
ca. 10 Portionen
Nährwertangaben:
k.A.
Zimtwaffeln von nudelmampfer

Zutaten:
- 4 Eier
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 TL Zimt
- 200 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 150 ml Milch
Zubereitung:
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Zimt vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Den Teig im Waffeleisen ausbacken und genießen.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Portionen:
ca. 4 Portionen
Nährwertangaben:
k.A.
Zimtwaffel Kekse

Zutaten:
- 250 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 2 TL Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Ei hinzufügen und weiter mixen.
- Mehl, Zimt und Vanillezucker unterrühren, bis der Teig glatt ist.
- Den Teig ausrollen und mit einem Ausstecher Kekse ausstechen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Portionen:
ca. 4 Portionen
Nährwertangaben:
k.A.
Mamas Zimtwaffeln

Zutaten:
- 2 Eier
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 TL Zimt
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 150 ml Milch
Zubereitung:
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Zimt schaumig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Den Teig im Waffeleisen ausbacken.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Portionen:
ca. 4 Portionen
Nährwertangaben:
k.A.
Zimtwaffeln von Oma

Zutaten:
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 TL Zimt
- 250 ml Milch
- 75 g geschmolzene Butter
Zubereitung:
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Zucker, Eier, Vanillezucker und Zimt schaumig schlagen.
- Mehlmischung, Milch und Butter unterrühren.
- Teig im Waffeleisen ausbacken.
Zubereitungszeit:
40 Minuten
Portionen:
ca. 4 Portionen
Nährwertangaben:
k.A.
Zimtwaffel Kirsch Torte - KüchenDeern

Zutaten:
- 400 g Zimtwaffeln
- 1 Glas Kirschen
- 50 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 500 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1 EL Zimt
Zubereitung:
- Kirschen abtropfen lassen und den Saft in einem Topf erhitzen.
- Zucker, Vanillezucker und Kirschen hinzugeben und zu einem Kompott einkochen lassen.
- Sahne mit Sahnesteif und Zimt steif schlagen.
- Zimtwaffeln als Boden auf eine Tortenplatte legen.
- Sahne auf den Waffelboden streichen und Kirschkompott darauf verteilen.
- Mit einer weiteren Schicht Zimtwaffeln abschließen und mit Sahne dekorativ verzieren.
Zubereitungszeit:
50 Minuten
Portionen:
ca. 8 Portionen
Nährwertangaben:
k.A.
Tips:
Wenn du magst, kannst du gerne andere Gewürze zu den Waffeln hinzufügen